人们见到洁白如玉、光洁莹润的瓷器无不喜爱，不禁要发问：这是如何做到的？景德镇瓷器并具有“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”四大特点，无不是从技术而得来的。但“巧媳妇难为无米之炊”，这就首先要靠制瓷原料了；而赏心悦目的釉面白如玉、明如镜，首先靠的是釉用原料。
瓷器的白，以玉白色为美。单一的白，科学上是以氧化镁烧制的白板为标准，白度定为100%；石灰粉也很白，白度在90%以上，但在人们的审美观念中通常就是不喜欢这种白，被称“寡白”，犹如京剧中曹操的白脸。景德镇的传统瓷就不是寡白，而是白里泛出微青，即像宝玉一样的白，乐为人们所接受。
说到明，指的是釉面光亮，有如镜子一样可以照出人影，故曰明如镜。但又不像玻璃一样完全透明，不能遮住瓷胎的逊色。它使瓷胎显得洁白，釉质半透明而莹润。
瑶里釉果是历史以来釉用原料中的佼佼者，它通过技术配方制备成釉料，可以取得上述良好的结果，而且使烧成的青花画面显得清晰而有层次感，釉面青白衬托青花而相得益彰。另外还有一个鲜为人知的内在特点，即成瓷后釉面的热稳定性非常良好。所谓热稳定性，就是耐急冷急热的性能。有这样一个使用实例：一位妇女看到婆母用来在锅内炖鸡的一只大碗，从她做儿媳一直用到自己做了婆母，这只碗还没有出现裂纹。此种釉烧制的瓷器比长石釉等要好。
为什么瑶里釉果作为传统瓷釉用原料会有以上的特点呢？这首先同它们的化学成分有关。上等的釉果有产自景德镇市浮梁县东部的青树下、得儿坝、屋柱槽等处，是用瑶里釉石经过选矿、粉细、沉淀、淘洗、制墩等手续加工制成，墩子为砖状物，八角见方六面光，每块干重4市斤，名曰瑶里釉果。原矿为一种低温瓷石，适合于作釉用。它与其它低温瓷石不同点是：首先在其成分中氧化钾（K2O）和氧化钠（Na 2O）的含量一般为4.7%至5.6%，比三宝瓷釉石（或称瓷石）和陈弯釉石要少，而且在少的当中钠比钾的含量更少，这就决定了其膨胀系数的大小。因为瓷釉热稳定性的好坏取决于其与坯体相差的大小，相差愈大则热稳定性愈差。氧化钾和氧化钠都是膨胀系数大的物质，且后者大于前者，由于瑶里釉果氧化钠含量小于氧化钾，故相对热稳定性要好。其次瑶里釉石的氧化铁（Fe2O3）的含量一般为0.5% 左右，比其它釉石相对要低，经还原火焰烧后也较淡青而白，即“白如玉、明如镜”了 。
但必须注意的是：用瑶里釉果配制的传统灰釉，历史以来是用柴窑烧成，其效果发挥到极至。后由于使用煤窑和油窑，加之烧成不当，易出现不同程度的烟熏或称之“吸烟”现象，使釉面泛灰。为探明其原因，景德镇陶瓷大学在1984年由陶瓷界老专家戴粹新先生带头，与中国科学院地球化学研究所合作，留我在该所参加多种先进仪器进行分析和研究，为时4月之久，在该所高振敏等老师指导下，通过偏光显微镜、X一射线粉晶、红外光谱分析、电子顺磁共振图谱、扫描电镜分析、发射光谱半定量分析、热分析等，才基本查明乃瑶里釉石中的一种夹石所致。这种夹石系方解石和石英的集合体，其中方解含有一定量的锰，形成锰方解石；并含有铁，形成碳酸亚铁（FeCO3））和少量的其它元素铜、钴、镍等，正是因为这些元素总量较多，所以经窑烧后显出颜色；特别是碳酸亚铁的影响更大，不仅颜色深而且很大地降低了熔融温度。夹石混在釉料中，犹如“一粒老鼠屎破坏一锅羹”。这种夹石外观为白色，在釉石中不易明显分辨。作者在上世纪60年代后期于原料总厂化验室时，配制了一种鉴定夹石中碳酸亚铁的特效试剂，点上一滴于夹石上，立即逸出二氧化碳（CO2）气泡，并呈现明显的蓝色（生成腾氏蓝铁氰化钾），因此获得过1978年景德镇市科学大会科技成果奖。
鉴于此种夹石存在的影响，因此必须釆取相应措施，以取得良好效果：
1.加强选矿，将夹石挑选出来，清除弃去；若难辨别时，则用特效试剂滴试，务必尽量剔除。
2.在烧成时，必须做到清火，以充分排碳（C）；并应注意釉面吸碳。
3.现在烧液化气或天燃气的窑，其中杂质有害成分较少（如硫化物），可逐步取得柴烧窑之效果。在烧成中合理升温，掌握气氛，加强操作，合理烧成。
瑶里釉果在制瓷中，历史以来发挥了特殊作用，相信今后亦将为制瓷作出更大贡献。
